ここ最近のお洒落御野菜の代表格『アイスプラント』
透明なツブツブに塩分を蓄えるちょっと変わった御野菜です。
作り方によっては、海水や塩水をかけてよりしょっぱい野菜にするんですが、それは見た目も味もあんまり好きじゃないのでうちのはそのまま育てています。
刻んで納豆にいれると美味しいらしいんですが、やったことありません。
一年
アイツ、いきなり農業をはじめたらしいよってなってようやく一年が経ちました。
レタスっす！
スナップエンドウっす！
これからは、ソラマメなど出てきます！
アイスプラントなどもありんす！
あの芸能人がくってます！
一年経った！！！
むーん
今日は写真が有りませんが、有機農家の斉藤完一さんの所に研修にいってきました。
朝８時〜17時頃まで。大根や小松菜など様々な御野菜を袋に詰めたり人参の収穫等をして参りました！
最近は、一体自分は何を目指しているのか、何をやりたいのか全く分からなくなってくるという事態に陥りかけたり父と喧嘩したり母が大変だったり宇宙の神秘がはんぱねーって思ったり色々悩む事が沢山あったりとりあえず現状を考えていました。
で、悩みに悩んだ挙げ句、最初に言っていたスケートランプのあるBBQが出来る農家（無農薬）をやろうとなりました。
と、つまり楽しい事の追求だな。とこう感じました（真剣に）笑。
その農業としての目標の最終携帯を目指し、研修をさせてもらい更にスケートをしよう。
きっとなんとかなる。そうザッツライト！
がんばろう日本、がんばろう九十九里。
なーみー
どうも！僕です！
ちゅーす！
さて、最近僕農（僕の農業）で。また新しい動きがありましたのでご報告致します。
20年以上も無農薬有機農法を行っている斉藤完一さんをご紹介頂き、研修をさせてもらえることになりました！
先週の金曜日に行き本日も色々とお話したんですが無農薬の農法に関しての知識やその他経営なども詳しく、これからもっと色々なことを教えて頂こうと思います。どきどきとわくわくです！イェイ！詳しいお話はそのうち！
WISH FRESH SALADの安藤さん、ベジリンクの富松さんありがとうございます！
リンクの貼り方が分からないのでそのうち覚えます！
これは、その斉藤さんにお土産でもらった大変人気のカブです！
めちゃくちゃ美味かったっす！
実家を手伝い、研修して大学に通うとかこれはリア充ですね！
楽しみまーす！
じゃあの。
どうもお久しぶりです。最近は大学のレポートなどに追われ、全然農業していませんでした。。。
さて、久しぶりに収穫などをやっていたんですが本日のオススメを勝手にしたいと思います。
こちら長ネギ！品種は『ホワイトタイガー』
小学生がつけた名前みたいです！笑
普段スーパーでネギを買うことは多いかと思うんですが、店頭だと長ネギとしか書いてありませんよね？
僕は農業をする前はネギはネギだろっと思って品種なんてないもんだと思っていました。
しかしありました！これは驚きです、御野菜は大抵のものに品種があるんです。
で、こいつのオススメポイントは美味しい、間違いなく美味しいということです。
品種としては肉質は緻密で、苦みや辛みが少なく、食味上々。また軟白部の白さ、テリ・ツヤにすぐれる良質種とのことです。
まあ辛くなくそのまま生でも美味しい！そんな感じっす！ちぇい！
とある地元のお惣菜屋さんで「ムライさーん、美味しいネギを見つけたのよー。」と言われ、おくよく見てみたら直売所で買った我が家のだった。という位美味しいんです！
今晩はネギ祭りだわっしょい♪って方は是非ご連絡ください。
色々ご相談にのります！笑
そろそろ白菜なども出来そうなので鍋セットでも作って販売しようかと思っとります！
ちぇい！
昨日は表参道にある国連大学の前にて行われているマルシェにwish fresh saladさんと参加してきました。
持っていった御野菜は、ほうれん草、生落花生、ラディッシュ、ワケギ、あとは初の試みであったルッコラのベビーリーフと水菜とラディッシュを入れたサラダセット、そしてwish fresh saladさんにて扱って頂いているインカのめざめでした。
で、弟に手伝ってもらって御野菜を売ってました。
表参道という場所で生落花生が売れたのが今思うと面白いことだなという感じでした。
来てくれたお友達、お客様、今回も誘ってくれたwish fresh saladさんありがとうございます。
またひとつ農家で良い経験が出来ました！
月一か隔月でやってみたいなと思うので色々考えてみたいと思います。
もう一枚の写真は植物屋さんで働くお友達からもらったチュニジアみたいな名前の植物です。
頑張って育てよーっと。
明日、表参道の国連大学前にて御野菜を販売致します。
目黒のwish fresh saladさんとの一緒に出してます。
お買い物ついでに遊びにきてくださーい！
いよいよでてきました！
落花生の王様『千葉半立』
今までのものよりずっと小さいですが、味もずっとおいしい！
更に勿論、砂地栽培なので完璧！
特に今年のものは良い出来です！
そしてほうれん草もできてきましたー！！
新鮮な御野菜は美味しいでーす！
はい、こんばんはー！
いやーなかなか書く事見つからずでさぼりがちになっております。
最近は、御野菜の切れ目で収穫待ちの状態が続いております。
東京や地元でも大人気の生落花生ですが、大きい実のものは本日で終了となりました。
ご購入してくれたお客様ありがとうございます。
次の落花生までしばらくお待ちください。
次は落花生界のドン！ 千葉半立が出てきますのでそちらをよろしく御願いします！
因みに今生育待ちの御野菜は、近いところでラディッシュ、ほうれん草、水菜、長ネギ、分葱です。
いまは、その他にブロッコリーやキャベツ、白菜、アイスプラントもございます。
写真は、今日作ってみたディジュリドゥという楽器です。
最近地元の同級生と音楽をしてみようという試みがありまして、ディジュ、アサラト、ジャンベなどでセッションをしようと練習をしています。
こちら九十九里、相も変わらず楽しく過ごしています。
そちら東京、調子はどうですか？
